18 ianuarie 2021

1 comentarii

Cea mai rapida reteta de pui la cuptor

Articol scris de Luiza C. pe data de 18/01/2021

Durata articol: minute


[OFERTA ZILEI] Primesti sfaturi si resurse premium direct la tine pe mail cu mai putin de 1 LEU pe zi. Apasa aici ca sa incepi chiar de saptamana viitoare!

Copilul tau nu mananca decat cateva feluri si ti-ai dori sa incerce si altceva? Am o solutie pentru tine, una care m-a ajutat si pe mine sa introduc retete noi in meniu.  Citeste mai multe aici!

Numele retetei spune totul! In maxim 10 minute poti sa ai o cina pentru toata familia pregatind un pui gustos, aromat si care sa nu fie uscat - vei avea si un sos delicios pe care il poti combina cu orez sau piure daca vrei.

Noi il mancam cu mix de salata sau cu orez si e absolut genial!

Stim deja de beneficiile carnii de pui, mai ales daca avem una de calitate. Noi cumparam frecvent de la Ferma din Curte. Ne place ca avem livrare prompta, carnea este excelenta si mai cumparam si altele: branza, iaurt de capra, oua.

Acum, back to basics: o reteta simpla de pui la cuptor, buna si pentru copii, mofturosi sau nu.

Inceara si reteta de Ruloruri cu scortisoara.

puilacuptor2

Pui la cuptor sau cum sa pregatesti o cina rapida

Hai sa spunem lucrurilor pe nume. Uneori chiar nu ai chef sa gatesti si ai vrea sa ai un loc in care sa gasesti retete noi si mai ales rapide. Accesul la internet e bun, dar prea multa informatie te poate deruta. (e valabil si pentru alte subiecte).

Acum, noi vrem ca puiul sa fie bun pentru toata familia. Nu e asa greu, atata timp cat nu folosesti condimente picante sau prea puternice pentru un copil. Noi nu gatim separat - dupa cum am mai zis pe aici pe blog- si nici nu pot spune ca este o reteta "kid-friendly".

Nu, reteta asta de pui la cuptor este pentru toata familia!

Kid-friendly nu stiu exact ce ar presupune (ceva gen fara alcool, vegeta si alte chestii pline de E-uri, dar atata timp cat e reteta pe care si noi o mancam cu placere, mergem pe premisa ca o va face si copilul.)

Tip:

Conteaza foarte mult ce fel de carne folositi. Din experienta, un pui de tara poate sa puna probleme unui copil. Noi ne-am lovit de chestia asta si de cele mai multe ori carnea era prea atoasa pentru un copil de 2 ani. In schimb, o carne de la un pui tanar este ceva mai usor de manipulat chiar si de dinti mai tineri.

Cei 4 pasi pentru un pui delicios

  1. Amesteca intr-un castron o lingura mare de miere sau sirop de artar, putin mustar, sos de soia si ulei de masline; dupa preferinte si putina zeama de lamaie
  2. Aseaza puiul taiat bucati intr-o tava pentru cuptor. Inainte de asta asezoneaza bine cu sare si piper -  nu multa sare, sosul de soia e deja sarat.
  3. Toarna sosul peste pui si asigura-te ca toate bucatile sunt unse cu acest sos. Poti pune printre bucatile de pui cateva crengute de rozmarin.
  4. Baga totul la cuptor si dupa 20 minute intoarce bucatile de pui sau toarna peste ele sosul care se formeaza in tava.
puilacuptor2

Reteta de pui la cuptor

timp de preparare: 10 MINUTE

timp de coacere: 35 MINUTE

Ingrediente

  • 1 pui sau 2-3 bucati de piept de pui
  • 50 ml de ulei de masline
  • 25 ml de miere sau sirop de artar
  • putina zeama de lamaie
  • sos de soia - gasiti si nesarat
  • o lingurita de mustar
  • sare si piper

Mod de preparare

1. Preincalzesti cuptorul la 200 de grade. 

2. Amesteci ingredientele pentru sos intr-un vas si in prealabil pui sare si piper pe bucatile de pui

3. Aseaza puiul intr-o tava si toarna sosul peste bucatile de pui. Asigura-te ca este intins uniform

4. Baga tava la cuptor pentru 40-45 de minute. Poti scoate tava si intoarce bucatile de pui.

Daca folosesti bucati de piept de pui e de ajuns sa le lasi 30 de minute - pieptul il tai in 2 ca sa nu fie prea gros.

5. Scoti puiul si pui sosul peste inainte de a servi. Este delicios chiar si fara garnitura.

Pofta mare si sper ca o sa le placa si celor mici!


Ti-a placut acest articol? Da-l mai departe #mofturosilamasa


Luiza C.

luiza c

Pasionata de gatit. Mama si blogger.

Cred ca orice mama isi poate invinge frustrarile cand vine vorba de a gati pentru copilul ei si de a crea o baza pentru un stil de alimentatie sanatos.

Am pus in acest blog experienta mea legata de un copil mofturos care m-a facut sa inteleg ca a gati inseamna mai mult decat o carte de bucate si niste retete speciale pentru copii. Sper sa te ajute si pe tine!

Citeste pe aceeasi tema:

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
    >

     ESTI PREGATIT PENTRU UN NEWSLETTER #NEMOFTUROS? 

    Bucura-te de momentele complicate, reale si amuzante ale vietii de parinte cu sfaturi practice direct la tine pe mail. Fara SPAM, doar educatie alimentara.